Con la llegada de agosto, un mes arraigado en las tradiciones paraguayas, surge el famoso dicho "Vaka piru ha tuja rerahaha", que se refiere a la creencia popular de que este mes es especialmente complicado. Sin embargo, también es el momento de consumir el "carrulim", un brebaje tradicional hecho con caña, ruda y limón, que según la creencia popular, puede limpiar la sangre y espantar los males para atraer la buena fortuna.
En cuanto a esto el Dr. Esteban Carracela, médico clínico del Hospital IPS Ingavi, reconoce el valor cultural y tradicional del carrulim como parte de las costumbres paraguayas sin embargo, advierte que el consumo excesivo de ruda puede ser tóxico y causar problemas gastrointestinales y afectar al hígado, especialmente en personas con problemas de acidez gástrica, gastritis o úlcera.
Se dice que el carrulim se debe tomar en ayunas. Hay quienes dicen que es costumbre tomar un traguito de carrulim diariamente, durante todo el mes de agosto. En cuanto a la cantidad exacta que se debe beber, algunos dicen que basta un sorbito, otros dicen que se debe tomar tres tragos y otros dicen siete.
El Dr. Carracela recomienda consumir el carrulim con moderación y precaución, debido a los riesgos asociados con la toxicidad de la ruda es importante ser consciente de los riesgos potenciales y tomar medidas para minimizarlos y en cuanto al"Agosto Poty" o "Flor de Agosto" se utiliza principalmente por sus propiedades depurativas y curativas evitar el exceso del consumo de esta planta, ya que los riesgos asociados de su toma podrian dar dolores abdominales, desequilibrios en los niveles de amilasa en sangre y daño hepatico debido a su contenido de alcaloides.
Antes de consumir el carrulim sobre todo si se tienen enfermedades de base como presión alta, enfermedades cardiacas, diabetes u otras complicaciones de salud es importante conocer la propiedades medicinales y los efectos toxicológicos que pueden presentarse al consumir la bebida.
Los niveles de dosis terapéutica son cercanos a la dosis tóxica, es fundamental consumir estas bebidas y plantas medicinales de manera responsable y con moderación, para evitar problemas de salud para disfrutar de las tradiciones y costumbres paraguayas de manera segura.
